Terminare un bel giro in bicicletta con una degustazione in cantina è il massimo. Dalla dolce biciclettata sulle prime lievi colline fino all’escursione tecnica tra i vigneti e i sentieri delle Prealpi, con una mountain bike o e-bike, noi e i nostri amici ciclisti organizziamo belle gite alla scoperta del territorio.
(foto by Arcangelo Piai)
Per chi desidera allargare il raggio d’azione della scoperta senza chiedere gli straordinari ai propri muscoli, suggeriamo anche questa bella alternativa. È noto che “basta una vespa e dei colli per sentirsi in vacanza” ma noi riteniamo che la ricetta della felicità non sia completa se non si assaggia un calice di prosecco sotto il nostro ippocastano. Con moderazione, s’intende.
Abbiamo pensato a varie soluzioni per gli ospiti che volessero conoscere la nostra produzione. Alla base di tutto c’è l’assaggio di una o più tipologie delle nostre bollicine che potranno eventualmente essere accompagnate da salumi e formaggi del nostro territorio mentre si ascolta (Fabio in) una spiegazione tecnica dei processi di vinificazione. Volendo, a questo, potrete aggiungere l’esperienza nei nostri vigneti conoscendo le attività che facciamo quotidianamente sulle rive per portare l’uva nei calici.
Se si desidera stare all’aria aperta, magari scoprendo i migliori scorci delle nostre colline o per conoscere la viticoltura eroica, una bella passeggiata con una guida autorizzata è una buona scelta per unire la passione per il vino con lo stare bene.
